Uwielbiam wszystkie owoce i nie wyobrażam sobie bez nich życia, ale poziomki to mój zdecydowany faworyt. Co roku z utęsknieniem czekam aż zacznie się sezon na te urocze i pełne smaku drobinki, a gdy tylko się pojawią, zajadam je garściami. Zamiast jednak zjadać wszystkie prosto z miseczki, zamieniam je w prosty, ale obłędny deser na zimno. Robi się go dosłownie w 5 minut, a wygląda jak z najlepszej cukierni w mieście. Zobacz, jak go zrobić i koniecznie spróbuj.

Jak wykorzystać pierwsze poziomki?

Poziomki to dla mnie najpyszniejsze owoce na całym świecie. Smakują cudownie już same w sobie, ale chciałam zamienić je w jakiś prosty, efektowny deser i wtedy znalazłam ten hit z TikToka. Autorka przepisu mówi, że to najprostszy deser o smaku wakacji i trudno o lepszy opis tego smaku. Przysmak ten składa się tylko z paru składników, ale ma wszystko, co najlepsze, czyli chrupiący spód, aksamitny krem i owocowe wykończenie. 

Wracając jednak do listy składników, mamy tutaj tylko śmietankę kremówkę, kilka herbatników lub ciasteczek owsianych i odrobinę masła. Do tego jeszcze rzecz jasna owoce, które są tutaj główną gwiazdą i znajdują się na samym wierzchu piętrowego smakołyku. Nie trzeba tu nawet dodawać cukru, bo same poziomki zapewniają już odpowiednią słodycz, jednak jeśli lubisz bardziej rozkoszne desery, sypnij nieco słodzidła podczas ubijania śmietany i opcjonalnie dodaj też nieco aromatu waniliowego. 

Podstawowy przepis znajdziesz poniżej, razem z krótkim wideo z TikToka, na którym najlepiej widać jakie cudo z tego wychodzi. Spróbuj, a gwarantuję, że będziesz wracać do tego smaku jeszcze wiele razy. 

Przepis na prosty letni deser z poziomkami

Składniki:

  • 3 garści świeżych poziomek,
  • 6 sztuk ciasteczek owsianych lub herbatników,
  • 50 g masła,
  • 1 mała śmietanka 36%.

Sposób przygotowania:

  1. Ciasteczka owsiane lub herbatniki zblenduj na sypko lub przełóż do woreczka strunowego i zgnieć wałkiem na proszek.
  2. Masło rozpuść w garnuszku i odstaw do przestudzenia, a następnie połącz w ciasteczkową mączką na jednolitą masę.
  3. Ciasteczkową masę przełóż do pucharków lub miseczek i dociśnij łyżką. 
  4. Schłodzoną śmietankę kremówkę ubij na sztywno (możesz opcjonalnie dodać cukier puder i odrobinę aromatu waniliowego), a następnie wyłóż na spód z ciasteczek.
  5. Na wierzchu deseru wysyp umyte i osuszone poziomki i wstaw całość do lodówki na około 2 godziny. 

Proste, prawda? A przy tym tak pyszne i pięknie wyglądające w pucharku, że nikt się nie oprze. Zobacz poniżej krótkie wideo z TikToka @olgamakiewicz i wypróbuj taki letni przysmak w swoim domu. A jeśli chcesz poznać więcej takich łatwych i szybkich przepisów, robiących efekt wow, koniecznie dołącz do naszego kanału nadawczego na Messengerze.

@olgamakiewicz Prosty deser z poziomkami 👇🏻 ✅ Zapisz film, żeby nie zgubić pomysłu! Do przygotowania 3 pucharków potrzebujesz: 🔸 6 owsianych ciasteczek lub herbatników 🔸 1 śmietankę 36% 🔸 3 garści poziomek 💬 Napisz w komentarzu jaki jest Twój przepis na najprostszy deser! #deser #przekąska #prostyprzepis #dietadzieci #jemytosamo ♬ dźwięk oryginalny - olgamakiewicz

Źródło: Tiktok.com/@olgamakiewicz/