Malowanie jajek to jedna z najpiękniejszych tradycji wielkanocnych. Co roku pływają w wywarze z łupinami cebuli, żeby zachwycać ciemnobordową barwą. Dzieci beztrosko dekorują je farbami czy naklejkami z zajączkami i kurczaczkami.

Jeśli jednak w te święta masz ochotę na coś bardziej wyszukanego, spróbuj metody, która pozwala uzyskać dwukolorowe pisanki o wyjątkowym uroku. Naturalne barwniki, wzory jak od artystki ludowej, a wszystko bez wychodzenia z domu. 

Malowanie jajek cebulą i czerwoną kapustą

Naturalne barwienie jajek to technika znana od pokoleń. Wykorzystuje się do niej pigmenty zawarte w warzywach, owocach i ziołach. Łupiny cebuli (żółtej lub czerwonej) dają odcienie złota, czerwieni lub brązu, a czerwona kapusta (świeża lub kiszona) – piękne fiolety i błękity. Jeśli chcesz, żeby wchodziły w purpurę, możesz dodatkowo wykorzystać buraki. Co ciekawe, efekt końcowy będzie inny w każdym domu i każdego roku – zależy na przykład od twardości wody, rodzaju jajek i czasu barwienia.

Pisanki wyjdą dwukolorowe, jeśli użyjesz odpowiedniej techniki, która polega na owinięciu jajka pończochą. Tylko dzięki temu do skorupki zdołają się przykleić fragmenty łupin, dając efekt mozaiki. 

Co przygotować do barwienia jajek?

Do farbowania:

  • 6–12 jajek,
  • 2 garści łupin z żółtej cebuli (i czosnku – dla różnorodności wzorów),
  • 1 opakowanie czerwonej kiszonej kapusty z zalewą (może być gotowa z woreczka),
  • 2–3 ugotowane buraki (pokrojone w kostkę – nie są konieczne, ale wzmacniają barwę).

Do owinięcia jajek:

  • 1 para rajstop (albo pończoch – mogą być podarte),
  • sznurek, mocna nitka albo gumki recepturki,
  • opcjonalnie: małe liście ziół (np. natka pietruszki, koniczyna) – jeśli chcesz dodać naturalne wzory.

Do zabezpieczenia dłoni i wykończenia pisanek:

  • rękawiczki jednorazowe – pigment z kapusty bardzo mocno barwi skórę,
  • olej roślinny – do nabłyszczenia zabarwionych skorupek.

Jak przygotować dwukolorowe pisanki z pończochy?

  1. Zrób wywar z kapusty i buraków – wrzuć do dużego garnka całą zawartość opakowania kiszonej czerwonej kapusty – razem z sokiem. Jeśli masz też ugotowane buraki, dodaj je teraz. Zalej wszystko 1–1,5 litra wody. Gotuj na małym ogniu przez ok. 30 minut, aż wywar nabierze intensywnego koloru. Przecedź go przez sitko – potrzebujesz tylko płynu.
  2. Przygotuj jajka do farbowania – ugotuj je na twardo (około 9 minut od zagotowania wody). Jeśli chcesz je później powiesić na gałązkach, możesz użyć wydmuszek – wtedy pamiętaj, by dociążyć je w garnku (np. przykrywką). Przed farbowaniem przetrzyj każde jajko octem – to pozwoli barwnikowi lepiej wchłonąć się w skorupkę.
  3. Zawiń jajka – przyłóż do nich drobno porwane łupiny cebuli (lub listki pietruszki) i ciasto owiń je kawałkiem rajstopy. Zwiąż sznurkiem z obu stron. Łupiny zostawią na skorupce naturalny wzór – jak wykonany stemplem.
  4. Zanurz jajka w ciepłym wywarze. Zostaw je na minimum 2–3 godziny, a nawet na całą noc – kolor będzie wtedy głęboki i trwały. Jeśli używasz wydmuszek, pamiętaj o dociążeniu ich np. talerzykiem – inaczej wypłyną na powierzchnię.
  5. Ostrożnie wyjmij jajka i odwiń je z rajstop. Opłucz z resztek łupin, osusz je ręcznikiem papierowym i zostaw do ostygnięcia. Posmaruj olejem, by zyskały ładny połysk.

Kilka praktycznych wskazówek

Są przeróżne sposoby na malowanie jajek na Wielkanoc, ale są też pewne uniwersalne wskazówki, których warto się trzymać podczas świątecznych przygotowań:

  • Zawsze używaj rękawiczek i uważaj na drewniane akcesoria kuchenne. To, że barwniki są naturalne, nie znaczy, że nie zostawiają kolorowych śladów.
  • Najładniejszy efekt uzyskasz, malując jajka z białą skorupką – jeśli masz tylko brązowe, kolory będą bardziej stonowane.
  • Do robienia wzorów świetnie nadają się też liście ziołowe – np. mięta, koper, bazylia.
  • Po śniadaniu wielkanocnym pisanki możesz trzymać jako dekorację – jeśli to wydmuszki, nie zepsują się.

Jeśli chcesz uzyskać więcej odcieni, spróbuj też innych naturalnych barwników: kurkumy (żółty), czerwonej cebuli (purpura), szpinaku (zielonkawy), kawy lub herbaty (brąz).

Dlaczego warto farbować jajka naturalnie?

Naturalne farbowanie jajek to nie tylko powrót do tradycji, ale też świetna alternatywa dla osób, które unikają chemii. To bezpieczne, ekologiczne i – co najważniejsze – twórcze. Możesz eksperymentować z barwami, wzorami, a każde jajko będzie inne. Jeśli lubisz rękodzieło i własnoręczne ozdoby, ta technika na pewno przypadnie ci do gustu.

Twoje pisanki będą wyglądać jak małe dzieła sztuki – kolorowe, wzorzyste, nietuzinkowe. A cała zabawa w ich tworzenie może stać się pięknym rytuałem – tylko twoim lub całej rodziny. Spróbuj, a zobaczysz, jak wiele radości może dać ta prosta, domowa technika.

Źródło: instagram.com/pajaa_es