press ENTER to search
Z aronii i ogrodowych winogron robię najlepsze zimowe przetwory. Do naleśników i gofrów pychotka
Zamiast faszerować bakłażana, wkładam go do słoika jak Włosi. Mam przekąskę do chleba na całą zimę
Puszystą bitą śmietanę sprytnie podkręcam proszkiem, ale nie chodzi o żelatynę czy budyń. Idealna do szarlotki
Włosi nie zagęszczają zup mąką, bo mają lepszy patent. Pasuje do naszej zupy grzybowej, kapuśniaku i nie tylko
Kiszoną kapustę robię zawsze z tym dodatkiem. Nigdy nie wychodzi szara, lepiej smakuje i dobrze się przechowuje
Teściowa nauczyła mnie robić mięciutkie i delikatne pulpety. Myk z kajzerką to sztos
Trik na idealne placuszki twarogowe zdradził mi kumpel z Mińska. Od tej pory zawsze robię je „na dwutakt”
Piekarz z 45-letnim doświadczeniem obala mit o pieczeniu chleba w domu. To 1 z „grzechów” głównych
Moje marynowane grzyby nie wykręcają od octu. Smakują przede wszystkim lasem, bo mam sposób na zalewę
Przyjaciołom w Norwegii ugotowałam bigos. Tak w 3 dni ukisiłam kapustę, reszta poszła z górki
Najlepsze racuchy robię metodą szarlotkową. Parę minut pracy, a efekt powala na kolana
Twarda czerwona kapusta w surówce to już nie mój problem. Nie ubijam ani nie gniotę z solą, mam lepszy trik
Owoce dzikiej róży nie idą u mnie na dżem. Robię z nich esencję wielozadaniową i nie dłubię się z nasionkami
Dla Polaków to niejadalny odpadek. Włosi dobrze wiedzą, co z nim zrobić i raz po raz wrzucają go do garnka
Austriacy wiedzą, jak zrobić miękkie i delikatne kluski do rosołu. 1 nieoczywisty składnik załatwia sprawę
Najlepszy sposób na smażenie krokietów pokazała mi ciotka Krystyna. Wychodzą mega chrupiące
Ten patent na kruchą szarlotkę z wczesnego PRL-u pamiętają już tylko nasze babcie. Wystarczyły 2 łyżki
Nie czekam na grudniowy zgiełk i farsz grzybowy robię już teraz. Zamykam go w słoikach i mam spokój do Wigilii
