Jeśli ktoś lubi zacząć dzień od filiżanki czarnej kawy, z pewnością poczuł już jej wyjątkowo gorzki ostatnio smak. Nie chodzi jednak o jakość ziaren, a ich wyjątkowo gorzką ostatnio, czyli zdecydowanie zbyt wysoką cenę.

Podwyżki cen kawy w latach 2024-2025

Ponad 2 lata temu rozpoczął się czarny sen wszystkich miłośników kawy. Niesprzyjające warunki pogodowe w Brazylii i Wietnamie sprawiły, że ceny za „czarne złoto” skoczyły na niewidziany od dłuższego czasu pułap. Miało to swoje odbicie w cenach zarówno w kawiarniach, jak w palarniach kawy, ale także w zwykłych marketach. 

Nic więc w tym dziwnego, że klienci sklepów tak mocno w ostatnim czasie upodobali sobie wszelkiego rodzaju przeceny, akcje i obniżki, którymi mimo wszystko starały się kusić ich sklepy. Jest jednak w końcu nadzieja, że na swoją ulubioną kawę nie trzeba będzie polować i czyhać na dany produkt, wertując co tydzień wszystkie sklepowe gazetki. Na światowych giełdach kawy coś w końcu drgnęło.

Czy ceny kawy w końcu spadną na dobre?

2026 rok przyniósł w końcu wyraźny spadek cen kawy. Nie wróciły one jeszcze do cen sprzed początku kawowego kryzysu, ale już teraz arabika (uprawiana głównie w Brazylii) jest tańsza o 11% niż roku temu. 

Na razie nie wiadomo, czy obniżkowy trend ten będzie utrzymywał się dalej. Część ekspertów pozostaje ostrożna, typując utrzymanie się cen na podobnym pułapie do obecnego. To w dużej mierze kwestia realizowanych obecnie zamówień na droższy dotąd towar i konieczność sprzedania go w sklepach i kawiarniach. Niemniej jednak eksperci wierzą, że światowy spadek cen kawy zmieni nieco cenowe strategie sklepów.

Czy sklepy przecenią kawę tak jak masło?

Chyba wszyscy dobrze już zaznajomiliśmy się z taktyką sprzedażową dotyczącą masła. Tańsze masło na rynkach sklepy sprzedają obecnie niemalże poniżej je wartości, ściągając w ten sposób klientów do zakupów w swoich sklepach, także do kupowania innych produktów. Dr Krzysztof Łuczak z Grupy Blix, ekspert rynku kawy, przewiduje, że dość podobna sytuacja może zaistnieć na rynku właśnie tego czarnego napoju: 

Producenci i sieci handlowe raczej nie będą szybko obniżać oficjalnych cen na półkach, ponieważ w ostatnich dwóch latach ponosili bardzo wysokie koszty zakupu surowca, energii, transportu i opakowań. Możliwe są natomiast częstsze promocje, rabaty wielosztukowe, które wpisywać się będą w walki cenowe pomiędzy sieciami handlowym – powiedział dla Polskiej Agencji Prasowej.

To jednoznacznie dobra informacja dla amatorów kawy. Jak dobre będą cenowe okazje w sklepach, tego oczywiście na razie nie wiadomo. Ale jedno jest pewne. Jak na razie nie należy raczej przestawać śledzić sklepowych gazetek!

Źródło: PAP