W sklepach coraz częściej można znaleźć pasty i kremy, które nie służą wyłącznie do smarowania pieczywa. Wiele z nich sprawdza się zarówno w wytrawnych, jak i słodkich potrawach. Na taką właśnie propozycję natrafiłam ostatnio w Lidlu. To delikatnie zielona pasta która zachwyca kremową konsystencją i wyrazistym, orzechowym smakiem. Można wykorzystać ją na wiele sposobów, więc jeden słoik, mimo że pokaźnych rozmiarów, znika znacznie szybciej, niż na początku się wydaje.

Ja zrobiłam już dwie rundki po zapas tych pyszności, aż kasjerka żartowała, że kupuję te słoiki hurtowo i na pniu, ledwo pracownicy zdążą uzupełnić zapas na półkach. Co mogę powiedzieć na swoje usprawiedliwienie? Może po prostu krótko to napiszę. 

Tahini z pistacjami i orzeszkami ziemnymi – dlaczego warto po nią sięgnąć?

Tahini z pistacjami i orzeszkami ziemnymi marki Deluxe z Lidla to aromatyczna pasta przygotowana na bazie sezamu z dodatkiem pistacji oraz orzeszków ziemnych. Dzięki temu zestawowi klasyczne tahini zyskuje bardziej wyrazisty, orzechowy smak i wyjątkowo kremową konsystencję.

Produkt sprzedawany jest w dużym słoiku, ważącym aż 350 g. Obecnie w Lidlu kosztuje 14,99 zł i jest dostępny do wyczerpania zapasów. Trudno znaleźć równie ciekawą propozycję w podobnej cenie. To bardzo dobra okazja, aby wypróbować coś nowego. 

Pasta jest przepyszna i naprawdę gęsta. Nie jest przesadnie słodka ani intensywnie słona, dlatego z powodzeniem odnajduje się zarówno w śniadaniach, jak i deserach czy wytrawnych przekąskach.

Fot. redakcja Mojegotowanie.pl

Jak wykorzystać tę pastę tahini na co dzień?

Najprostszym sposobem jest przygotowanie pysznego smarowidła do pieczywa a la hummus. Wystarczy zmiksować ją z ugotowaną ciecierzycą, groszkiem zielonym albo bobem i dobrą oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia (można też dorzucić ząbek czosnku i dolać sok z cytryny), a potem posmarować powstałą pastą chrupiącą bagietkę lub pełnoziarnisty chleb.

W wersji słodkiej warto dodać do niej np. plasterki banana, świeże truskawki albo maliny. Takie proste śniadanie z pastą tahini i pistacjami jest sycące i gotowe w kilka minut.

Pasta świetnie sprawdza się także jako dodatek do koktajli. Jedna lub dwie łyżeczki zmiksowane z bananem, mlekiem lub napojem roślinnym, garścią szpinaku i odrobiną miodu sprawią, że napój stanie się bardziej kremowy oraz idealnie sycący.

Możesz również dodać ją do:

  • owsianki
  • jaglanki
  • jogurtu naturalnego
  • naleśników
  • gofrów
  • placuszków
  • domowych batonów
  • kulek mocy

Pasta tahini z pistacjami i orzeszkami ziemnymi równie dobrze odnajduje się w daniach wytrawnych. Wystarczy wymieszać ją z sokiem z cytryny, odrobiną czosnku, oliwą i wodą, aby przygotować aksamitny sos do pieczonych warzyw, sałatek czy grillowanego kurczaka. Nada również wyjątkowego charakteru każdemu domowemu hummusowi.

Jeśli więc, jak ja, lubisz odkrywać nowe smaki i cenisz produkty, które mają wiele zastosowań, zdecydowanie powinieneś mieć taki słoiczek z Lidla w swojej kuchennej szafce. Możliwe, że po pierwszym spróbowaniu również będziesz wracał po większy zapas tego cuda dla całej rodziny.