Zakupy w dyskoncie często kończą się wrzuceniem do koszyka produktów, które znamy od lat. Warto jednak od czasu do czasu zatrzymać się przy półce z nabiałem i dokładnie przeczytać etykiety. Czasem okazuje się, że niepozorny produkt ma bardzo prosty skład, pochodzi z lokalnej mleczarni i świetnie sprawdza się nie tylko do picia, ale także w codziennej kuchni. Tak właśnie jest w przypadku kefiru, który podczas zakupów zwrócił uwagę znanego dietetyka Michała Wrzoska.

Michał Wrzosek wskazał swój ulubiony kefir z Biedronki

Podczas wizyty w Biedronce Michał Wrzosek zwrócił uwagę na kefir naturalny marki Krasnystaw. Dietetyk nie miał wątpliwości i nazwał go produktem o genialnym składzie. Na liście jego składników znajdziesz pasteryzowane mleko, białka mleka oraz żywe kultury bakterii i drożdży kefirowych. To właśnie prostota sprawia, że produkt wyróżnia się na tle wielu innych dostępnych na rynku. Kefir Krasnystaw powstaje w lokalnej mleczarni, która od lat specjalizuje się w produkcji tradycyjnego nabiału.

Michał Wrzosek zwraca również uwagę, że kefir naturalny jest źródłem białka, źródłem wapnia oraz probiotycznych bakterii. Z tego powodu poleca, aby pojawiał się w jadłospisie przynajmniej co drugi dzień. To jeden z tych produktów, które bez problemu można włączyć do codziennego menu.

To świetna przekąska, kiedy nie masz czasu

Jedną z największych zalet kefiru jest jego uniwersalność. Michał Wrzosek poleca go jako szybką przekąskę w biegu. Jego ulubione połączenie to po prostu kefir i banan. Taki zestaw nie wymaga przygotowań, można zabrać go ze sobą do pracy czy na uczelnię i zjeść nawet wtedy, gdy brakuje czasu na pełny posiłek.

Moim zdaniem kefir dobrze komponuje się również z płatkami owsianymi, świeżymi owocami czy domowym musli. Można wykorzystać go jako bazę do koktajlu lub wypić samodzielnie.

Zgadzam się z opinią Michała Wrzoska. Ten kefir kupuję regularnie

Muszę przyznać, że zgadzam się z opinią Michała Wrzoska. Kefir naturalny Krasnystaw kupuję od dawna i bardzo często trafia do mojego koszyka podczas zakupów w Biedronce. Lubię go przede wszystkim za prosty skład, odpowiednio gęstą konsystencję i delikatny, lekko kwaśny smak.

Na co dzień wykorzystuję go na wiele sposobów. Świetnie sprawdza się:

  • do chłodników i letnich zup,
  • jako baza do koktajli z bananem, truskawkami czy borówkami,
  • do przygotowania naleśników i racuchów, którym nadaje puszystość,
  • jako składnik marynaty do kurczaka lub indyka,
  • do domowych sosów z dodatkiem koperku, szczypiorku i czosnku,
  • do owsianki i nocnych owsianek,
  • jako dodatek do młodych ziemniaków z koperkiem,
  • do przygotowania domowego ciasta na placki i podpłomyki.

To jeden z tych produktów, które warto mieć w lodówce, bo można wykorzystać go zarówno do śniadania, obiadu, jak i szybkiej kolacji.