Dzień dla wielu osób w Polsce, podobnie jak we Włoszech, zaczyna się od filiżanki aromatycznego naparu, a półki marketów uginają się od rozmaitych mieszanek mielonych. Jednak gdy mowa o prawdziwej kawowej wiedzy, trudno rywalizować z Włochami. To właśnie tam narodziło się przecież espresso, cappuccino czy latte.

Ranking opisany przez serwis scattidigusto.it dotyczy popularnych kaw mielonych, z naciskiem na te przeznaczone do przygotowywania w kawiarce typu moka. W zestawieniu znalazło się wiele produktów, które w Polsce są dostępne głównie przez internet lub w specjalistycznych sklepach. Są jednak także marki dobrze znane polskim klientom. To właśnie one budzą największe zainteresowanie, ponieważ można je kupić podczas codziennych zakupów.

Włoski ranking kaw

Test przeprowadzony przez organizację Altroconsumo powstał już jakiś czas temu, ale nadal pozostaje aktualny i jest cenną wskazówką dla osób szukających dobrej kawy mielonej. Eksperci oceniali nie tylko smak, lecz także jakość produktu, stosunek jakości do ceny oraz różne parametry laboratoryjne.

Pod uwagę brano między innymi poziom wilgotności, który wpływa na trwałość kawy, obecność zanieczyszczeń mineralnych oraz ilość substancji rozpuszczalnych odpowiadających za pełnię smaku naparu. Oceniono również opakowania pod kątem ekologii i możliwości recyklingu.

Najlepsza kawa w Biedronce wg Włochów

Najciekawszą informacją dla polskich klientów jest wysoka pozycja kawy Lavazza Qualità Rossa. Produkt zdobył w zestawieniu 75 punktów i zajął trzecie miejsce w całym rankingu.

I nic w tym dziwnego. Lavazza to jedna z najbardziej rozpoznawalnych włoskich marek na świecie. W Polsce kawa ta bywa dostępna okresowo np. w sklepach Biedronka. Nie jest jednak stałym elementem oferty, dlatego czasami można ją znaleźć na półce, a czasami trzeba poczekać na kolejną akcję promocyjną. Warto śledzić gazetki, ponieważ regularnie pojawia się w atrakcyjnych ofertach.

Lavazza Qualità Rossa należy do nieco droższych propozycji niż typowe kawy marketowe, ale według włoskich ekspertów jakość w pełni uzasadnia wyższą cenę.

Redakcja MojeGotowanie.pl

Najlepsza kawa w Lidlu wg włoskich ekspertów

Drugim produktem z rankingu szczególnie interesującym dla polskich konsumentów może być  Bellarom Crema (marka własna) dostępna na stałe w sklepach Lidl. Kawa uzyskała 72 punkty i została wyróżniona przez Altroconsumo jako „najlepszy zakup”.

Eksperci zwrócili uwagę przede wszystkim na bardzo korzystny stosunek jakości do ceny. Bellarom Crema okazała się jedną z najtańszych kaw w całym teście, a jednocześnie dobrze wypadła zarówno podczas badań laboratoryjnych, jak i degustacji.

To pokazuje, że dobra kawa nie zawsze musi kosztować fortunę. Dla osób szukających rozsądnego kompromisu między ceną a jakością propozycja z Lidla może być bardzo ciekawym wyborem.

Która kawa wygrała ranking?

Zwycięzcą całego zestawienia została kawa Illy Classico, która zdobyła 77 punktów. Dokładnie taki sam wynik uzyskał także Carrefour Classico Miscela Tradizionale (również marka własna, ale niedostępna w Polsce), jednak eksperci szczególnie wyróżnili markę Illy za bardzo wysoką jakość produktu.

W dalszej części rankingu znalazły się również znane już niektórym kawoszom w Polsce marki, takie jak Vergnano Granaroma Miscela Classica, Pellini Top Caffè Arabica 100%, Lavazza Crema e Gusto, Kimbo Espresso Napoletano czy Segafredo Crema Ricca.

Źródło: scattidigusto.it