Uwielbiam zakupy w Dino - regularnie odkrywam tam wspaniałe promocje i świetne perełki od polskich marek, których nie da się kupić w innych sklepach. Chociaż dopiero kończy się styczeń, ja już znam rodzinny hit na cały 2026. To pyszne słoiczki z Dino, produkowane przez zakłady Przetwórstwo Rybne Łosoś Ustka.
W środku skrywają filety z pstrąga z jalapeno - delikatny smak ryby łączy się tutaj z pikantną i wyrazistą nutą dodatków. Pierwszy słoik kupiłam na spróbowanie. Zniknął jednak tak szybko, że od razu wiedziałam, że muszę zrobić większy zapas. Pstrąga z jalapeno polubiłam nie tylko ja, ale również mój mąż i córki. Obiecałam, że przy najbliższej okazji dam go spróbować rodzicom, więc czuję że grono miłośników bardzo szybko się powiększy.
Jak podawać pstrąga z jalapeno?
Rybka ze słoika poleca się na stół na wiele różnych sposobów. My najczęściej po prostu zjadamy ją solo ze świeżym pieczywem - smak jest tak intensywny, że nie trzeba nawet masła ani innych dodatków. Kilka razy dodałam pstrąga z jalapeno do makaronu na obiad, zamiast klasycznego tuńczyka z puszki.
W wersji obiadowej, można też z niego przygotować zapiekankę ziemniaczaną. W towarzystwie kremowego sosu, świetnie podkreśli smak całego dania. Ostatnio wykorzystałam go do sałatek - sałatka z pstrągiem, ryżem i jajkiem okazała się prawdziwym hitem w naszym domu.
Redakcja MojeGotowanie.pl
Po odsączeniu z oleju, pstrąg z jalapeno może stać się bazą świetnej pasty kanapkowej. Wystarczy rozdrobnić go widelcem i wymieszać np. z serkiem śmietankowym. Dobrze sprawdzi się też w wersji z twarożkiem i ogórkiem kiszonym albo konserwowym. A do pasty jajecznej? To śniadaniowa rewelacja.
Chociaż do Wielkanocy jeszcze sporo czasu, na pewno wykorzystam pyszną rybkę jako smakowity farsz do jajek. Kawałeczki pstrąga możesz też zastosować jako farsz do wytrawnych naleśników. Tak naprawdę da się go umieścić niemal wszędzie tam, gdzie pasuje tuńczyk z puszki albo wędzony łosoś. Robiąc domowe bliny albo inne placki, też sięgnij po pstrągowe drobinki, by ozdobić je na wierzchu.
W okresie karnawału, pstrąg z jalapeno świetnie nadaje się na półmisek dla gości. Wyłóż go na ładny półmisek, obok umieść sos tatarski albo chrzanowy, do tego połóż kawałki bagietki, masło oraz marynowaną cebulkę. Pychotka!
Cena i dostępność słoiczków
Słoiczki z filetami z pstrąga z dodatkiem jalapeno od marki Łosoś Ustka widziałam jak do tej pory tylko w Dino. Zawsze stoją na półce z produktami rybnymi, tuż obok tuńczyka w puszce czy makreli w sosie pomidorowym. Ich regularna cena to 7,89 zł.
