Obserwuj nas na GoogleSą takie słoiczki, które znikają z naszej kuchennej szafki w podejrzanie szybkim tempie. Ten z Kauflandu jest właśnie takim przypadkiem - to ulubiony rarytas całej familii. Najpierw wyjadamy go do naleśników i gofrów, później ktoś dorzuca łyżeczkę do owsianki, a na końcu zostaje niemal idealnie wyskrobane szkło. Kosztuje 9,99 zł, a gdy przeczytałam skład, polubiłam go jeszcze bardziej.
W Kauflandzie znalazłam słoiczek z zaskakującym składem
Mowa o konfiturze ekstra z borówki amerykańskiej Zielono Mi. Już przednia etykieta przyciągnęła moją uwagę informacją, że produkt przygotowano bez dodatku cukru i jego zamienników. Z tyłu słoiczka czekała jeszcze większa niespodzianka.
Lista składników jest wyjątkowo krótka: owoce borówki amerykańskiej wysokiej. I właściwie na tym można skończyć czytanie. Producent informuje jedynie dodatkowo, że produkt zawiera naturalnie występujące cukry. Konfitura jest pasteryzowana, bezglutenowa.
Co ciekawe, 100 g produktu przygotowano ze 124 g owoców. To właśnie takie informacje sprawiają, że słoiczek za 9,99 zł nie wygląda już jak kolejna przypadkowa konfitura stojąca na sklepowej półce - ma naprawdę czysty skład.
Redakcja MojeGotowanie.pl
Borówkowy rarytas znika u nas błyskawicznie
Najbardziej lubię go za intensywnie owocowy charakter. Nie jest to jeden z tych przetworów, w których słodycz przykrywa wszystko inne. Tutaj pierwsze skrzypce grają borówki. Dzięki temu konfitura pasuje do mnóstwa prostych śniadań i deserów. Smakuje jak boska ambrozja.
Przede wszystkim obowiązkowo ląduje na naleśnikach. Świetnie smakuje również z goframi, racuchami czy placuszkami. Kiedy nie mam czasu na przygotowywanie czegokolwiek bardziej wymyślnego, nakładam trochę na kromkę pieczywa. Łyżeczka konfitury potrafi też odmienić zwykłą owsiankę, kaszę mannę albo jogurt naturalny.
Dobrym pomysłem jest połączenie jej z twarogiem. Lekko kwaskowy nabiał i intensywnie owocowy dodatek tworzą prosty deser, który przygotowuje się dosłownie w chwilę. Można też wykorzystać konfiturę jako warstwę domowego ciasta, dodatek do sernika czy nadzienie do słodkich bułeczek.
Bez dodanego cukru nie oznacza bez cukrów
Warto zwrócić uwagę na jedną rzecz. Informacja „bez dodatku cukru” nie oznacza, że produkt w ogóle nie zawiera cukrów. Te występują naturalnie w borówkach. Według etykiety w 100 g konfitury znajduje się 12,3 g cukrów, a jej wartość energetyczna wynosi 67 kcal na 100 g.
Produkt zawiera również 13,1 g węglowodanów, 0,4 g tłuszczu, 0,9 g białka i 0,014 g soli w 100 g. Dla mnie jednak najważniejsza pozostaje krótka lista składników. Bez syropów, słodzików i długiego szeregu pozycji, których musiałabym szukać drobnym drukiem.
