Na drugie śniadanie najczęściej zjadam serek wiejski z odrobiną miodu, cynamonu i kawałkami banana, jogurt ze zwiększoną ilością białka, podgrzewam owsiankę lub kilka daktyli, do których parzę kawę. Kilka miesięcy temu dodałam do tej listy prosty deser w kubeczku z Lidla, który smakuje jak wspomnienie dzieciństwa. Co ciekawe, jako dziecko za nim nie przepadałam - aż do teraz. Smaki i gusta na szczęście się zmieniają. To połączenie smacznego puddingu z drobniutką, sycącą kaszką w dość dużym kubku. W sam raz, by wypełnić brzuszek do popołudniowego obiadu. Oblizuję się na samą myśl, a gdy już na niego trafię, od razu mam lepszy dzień.
Kaszka manna High Protein Pilos z Lidla - co to za produkt?
Jeśli pamiętasz kaszkę manną na mleku, którą robiła ci mama, to dość podobny produkt. Konsystencją przypomina ona jednak bardziej pudding lub gęstszy jogurt z drobinkami. Domowa kaszka często wychodzi bardziej ścięta, szczególnie gdy komuś sypnie się jej nieco za dużo.
Redakcja MojeGotowanie.pl Zdjęcie własne
Kaszka manna z Lidla „wchodzi” gładko, nie ma w niej mączystego posmaku czy niekomfortowego wrażenia „sklejonych” zębów czy przytkanego gardła, typowego dla wielu produktów ze zwiększoną ilością białka. W ofercie są 3 smaki: mleczny (najbardziej neutralny, w sam raz do innych dodatków), czekoladowy i cynamonowy. Na mleczną nie trafiłam nigdy, choć kupuję ten produkt od przeszło pół roku. W cynamonowej wersji cynamon jest naprawdę wyczuwalny. Czekoladowa smakuje bardziej wytrawnie - mniej słodko i wydaje mi się nieco rzadsza niż cynamonowa.
Cena i skład deserów z kaszką manną
Deser z kaszką manną w każdym wariancie smakuje teraz 4,45 zł, a ja trafiłam na promocję - przy zakupie 2 sztuk cena spadła do 3,99 zł za kubeczek. I w lodówkach zostały 2 ostatnie, więc żal było nie wziąć. Skład wersji czekoladowej i szczegółową listę makroskładników znajdziesz na zdjęciach poniżej.
Redakcja MojeGotowanie.pl Zdjęcie własne
Redakcja MojeGotowanie.pl Zdjęcie własne
Skład tego produktu może być dla niektórych problematyczny, ale z drugiej strony, w „moim” Lidlu świetnie się ona sprzedaje. W deserku w wersji cynamonowej są: białka mleka, mleko odtłuszczone, woda, 4,7% semoliny z pszenicy twardej, śmietanka, skrobia, cynamon, substancja zagęszczająca (karagen) oraz substancje słodzące: sukraloza, acesulfam K oraz naturalny aromat cynamonowy z innymi naturalnymi aromatami.
Gdyby zastąpić te słodziki po prostu 1-2 łyżeczkami cukru lub zrobić wersję słodzoną miodem czy bez cukru, do samodzielnego doprawienia, byłoby znacznie mniej kontrowersyjnie. Sama tej kaszki ze względu na słodziki nie jadam codziennie, ale 1-2 razy w tygodniu czy raz na dwa tygodnie sprawiam sobie taką przyjemność. Wszystko, ale z umiarem. Oto makroskładniki wersji cynamonowej:
Redakcja MojeGotowanie.pl Zdjęcie własne
Dla sceptyków zawsze pozostaje ugotowanie podobnej kaszki samodzielnie - z dodatkiem odżywki białkowej. Białka mleka są jednym z wiodących składników wielu takich odżywek - stąd też spora zawartość białka w gotowym produkcie. W 100 g kaszki cynamonowej znajduje się 14,2 g białka, w czekoladowej - 15 g. Cały kubeczek ma pojemność 200 g, więc to spora zaleta, jeśli ktoś chce szybko, a tym razem bez mięsa uzupełnić braki białka w jadłospisie.
Jak można jeść deser z kaszką manną?
Ja zwykle zajadam go bez dodatków - najszybciej i najprościej jak się da. Widzę dla tych kubeczków jednak jeszcze kilka innych możliwości wykorzystania. Do wersji cynamonowej można dodać uprażone śliwki, gruszki lub jabłka - jak na szarlotkę. Kaszka po tym, jak odstanie nieco w pokojowej temperaturze, złapie od nich ciepło i drugie śniadanie będzie jeszcze treściwsze. A przy tym smaczniejsze. Samej kaszki nie podgrzewałam ze względu na obecność sukralozy. Ten słodzik w wyższej temperaturze rozkłada się i wytwarza toksyczne związki. Dodać można też kawałki owoców, zwykły mus owocowy, frużelinę lub dżem. Do cynamonowych deserów zaskakująco dobrze pasuje też np. truskawka.
Ciekawe opcje widzę też dla kaszki w wersji czekoladowej. Z podprażonymi, a następnie pokruszonymi orzechami będzie pyszna i zyska ciekawszą konsystencję. Będzie idealna również do powideł czy do domowego soku malinowego lub wiśniowego.
