Wiem, że dla wielu osób pieczywo z marketu nigdy nie wygra z tym z piekarni. Sama kiedyś tak myślałam. Ale odkąd spróbowałam tego chleba z Dino, regularnie wracam po kolejne bochenki i szczerze? Coraz rzadziej mam ochotę stać w kolejkach do piekarni.
Mowa o zwykłym, niepozornym chlebie żytnim za 3,99 zł, który na pierwszy rzut oka nie wygląda jak wielka sensacja. A jednak wystarczył jeden zakup, żeby stał się moim codziennym pewniakiem. Dziś kupuję praktycznie tylko ten i zawsze pilnuję, żeby mieć go w domu.
Kilka słów o pysznym chlebie z Dino
Najbardziej lubię w nim to, że naprawdę smakuje jak porządny, konkretny chleb. Nie jest nadmuchany ani gumowy. Ma zwartą strukturę, dobrze wypieczoną skórkę i mnóstwo ziaren na wierzchu. Już sam wygląd sprawia, że człowiek ma ochotę ukroić grubą kromkę jeszcze ciepłego pieczywa i zjeść ją z samym masłem.
Te ziarna robią ogromną robotę. Siemię, sezam i inne dodatki przyjemnie chrupią, dzięki czemu każda kromka ma charakter. To nie jest „pusty” chleb, który na drugi dzień robi się nijaki. Tutaj czuć konkretny smak żyta i porządne pieczywo, które naprawdę syci na długo.
Jak lubię go jeść?
Najczęściej jem go po prostu z masłem i solą. Serio - ten chleb jest tak dobry, że nie potrzebuje miliona dodatków. Ale świetnie smakuje też z twarożkiem, jajkiem, serem albo wędliną. Bardzo lubię robić z niego kanapki na śniadanie, bo długo pozostają świeże i nie robią się gumowe po kilku godzinach.
Świetnie sprawdza się też do tostów. Po podpieczeniu skórka robi się jeszcze bardziej chrupiąca, a środek pozostaje miękki. Kilka razy robiłam na nim grzanki do zupy albo kanapki na ciepło i wyszły naprawdę rewelacyjne.
Dużym plusem jest też to, że chleb długo zachowuje świeżość. Nie wysycha po jednym dniu i nie robi się od razu twardy jak kamień. Nawet następnego dnia nadal dobrze smakuje i spokojnie nadaje się do jedzenia bez podgrzewania.
Redakcja MojeGotowanie.pl
Moje dzieci najbardziej lubią kromki z masłem i miodem, a mąż twierdzi, że idealnie pasuje do jajecznicy i śledzi. Ja z kolei uwielbiam go z pastą jajeczną albo domowym smalcem. To właśnie lubię w takim pieczywie - pasuje praktycznie do wszystkiego.
Wiem, że ktoś może się skrzywić na samą myśl o chlebie z marketu. Ale prawda jest taka, że ten bochenek naprawdę potrafi zaskoczyć. Zwłaszcza jeśli lubisz bardziej konkretne, żytnie pieczywo z ziarnami, a nie lekkie „dmuchane” chleby.
Redakcja MojeGotowanie.pl
I właśnie dlatego kupuję go regularnie. Bo za 3,99 zł dostaję chleb, który smakuje lepiej niż niejeden kilka razy droższy bochenek z piekarni. A kiedy coś jest dobre, świeże i jeszcze chrupie przy każdym kęsie, trudno się temu oprzeć.
