Jeśli lubisz włoskie kawy, ta propozycja może cię pozytywnie zaskoczyć. Najbliżej jej chyba do Lavazzy Crema e Aroma. Obie są kremowe, czekoladowe i oparte na połączeniu arabiki z robustą. Polska kawa jest przy tym łagodna i przyjemna do picia na co dzień, szczególnie jeśli nie przepadasz za mocno kwaśnymi ziarnami.

Co to za kawa z Dino?

Chodzi o Woseba Ti Meriti Crema e Aroma w ziarnach, sprzedawaną w kilogramowym opakowaniu. Woseba to polska marka, która może wielu osobom kojarzyć się jeszcze z zakupami robionymi w latach 90. i 2000. Nic dziwnego, bo polska palarnia działa od 1991 roku. Zaczynała w Ostrowie Wielkopolskim, a dziś jej siedziba mieści się w Odolanowie. Przez lata na sklepowych półkach pojawiały się m.in. kawy Mocca Fix Gold, Rodzinna czy różne warianty Arabiki. Dziś Wosebę nadal można znaleźć w dużych sieciach, m.in. Dino, Biedronce czy Carrefourze.

Linia „Ti Meriti un caffè” nie jest przypadkowa. Po włosku oznacza mniej więcej „zasługujesz na kawę” albo „należy ci się kawa”. Ma więc kojarzyć się z małą codzienną przyjemnością i chwilą dla siebie.

Crema e Aroma jest mieszanką arabiki i azjatyckiej robusty. Producent wskazuje w jej profilu nuty ciemnej czekolady, niską kwasowość i delikatny aromat. I właśnie to połączenie jest jej dużym atutem.

Czekoladowy smak nie jest przesadnie ciężki ani gorzki. Raczej przypomina gorzką czekoladę lub kakao niż mocno paloną kawę. Do tego dochodzi crema, czyli charakterystyczna pianka na powierzchni espresso. Dzięki robustcie jest ona wyraźniejsza i bardziej trwała.

Na tym zalety się nie kończą. Kawa nie ma ostrej, cytrusowej kwasowości, dlatego może spodobać się osobom, które wolą klasyczne, spokojniejsze smaki. Jest też dość delikatna, więc nie męczy przy codziennym piciu. Nie próbuje być kawą speciality z nutami owoców czy kwiatów. To po prostu solidna kawa w stylu włoskim.

Redakcja MojeGotowanie.pl

Jak smakuje Woseba Ti Meriti Crema e Aroma?

Najbardziej charakterystyczne są trzy rzeczy: czekoladowy profil, gęsta crema i niewielka kwasowość. Dzięki temu kawa smakuje dość klasycznie i przewidywalnie, co w przypadku codziennego espresso jest sporą zaletą.

Jako espresso jest pełniejsza i bardziej zdecydowana. Pojawia się lekka goryczka, ale nie dominuje nad całością. Czekoladowy posmak zostaje na języku dłużej, a crema sprawia, że napar wygląda jak z dobrej kawiarni.

Po dolaniu wody kawa robi się łagodniejsza, dlatego dobrze sprawdza się też jako americano. Z kolei z mlekiem wypada chyba najlepiej. W cappuccino czy flat white czekoladowe nuty stają się bardziej miękkie, a smak kawy nadal pozostaje wyczuwalny.

To kolejna zaleta tej mieszanki. Nie ginie pod mlekiem, ale też nie jest przesadnie mocna. Jeśli rano pijesz cappuccino albo latte, nie musisz wybierać bardzo ciemno palonych ziaren, żeby nadal czuć smak kawy.

Pod względem charakteru najbliżej jej do Lavazzy Crema e Aroma. Crema e Gusto jest nieco bardziej intensywna i palona, dlatego Woseba może wydawać się przy niej delikatniejsza. Dla wielu osób właśnie to będzie plusem.

Dla kogo będzie dobrym wyborem?

Woseba Ti Meriti Crema e Aroma najlepiej trafi w gust osób, które lubią klasyczną kawę bez wyraźnej kwasowości. Jeśli drażnią cię cytrusowe, owocowe albo lekko kwaśne nuty, tutaj raczej ich nie znajdziesz. Dominują ciemna czekolada, delikatna goryczka i kremowy charakter.

To też dobra propozycja dla osób, które piją kawę z mlekiem. Dzięki obecności robusty smak nie znika po dodaniu mleka, dlatego cappuccino czy flat white nadal pozostają wyraźnie kawowe. Jednocześnie mieszanka nie jest przesadnie ciężka, więc nie daje wrażenia bardzo mocno palonych, gorzkich ziaren.

Może spodobać się również tym, którzy do tej pory kupowali Lavazzę Crema e Aroma, Pellini Caffè Crema Italiana albo Pellini Espressobar Vivace. To podobny kierunek: mało kwasowości, sporo cremy, czekoladowe nuty i smak, który dobrze sprawdza się na co dzień.