Nowości na sklepowych półkach pojawiają się dziś niemal codziennie, ale tylko niektóre naprawdę zasługują na uwagę. Tym razem Lidl zaskoczył czymś, co idealnie trafia w gusta miłośników słodkich, korzennych smaków. To produkt, który łączy prosty skład, roślinną recepturę i smak, bardzo przypominający najlepszą domową szarlotkę.
Krem „Zero okruchów szarlotki” – co to za pychota?
Mówię tutaj o kremie z nerkowców z jabłkiem i cynamonem o nazwie „Zero okruchów szarlotki” od marki Wege Siostry. To nowość dostępna w Lidlu w słoiczkach o pojemności 185 g za 14,99 zł.
Za tą polską marką stoją Zuza i Magda Rzymanek – siostry, które od 2017 roku tworzą roślinne alternatywy dla serów i masła, ale nie tylko. Ich firma powstała z pasji do gotowania, eksperymentów kulinarnych oraz inspiracji przywożonych z podróży. W centrum ich zainteresowania od samego początku znajdują się orzechy nerkowca, z których potrafią „wyczarować” naprawdę ciekawe produkty.
I trzeba przyznać, że w tym przypadku udało im się stworzyć coś wyjątkowego. Krem ma aksamitną konsystencję, wyraźnie orzechowy smak i aromat, przypominający świeżo pieczoną szarlotkę. To połączenie prażonych nerkowców, suszonych jabłek i cynamonu sprawia, że całość smakuje jak deser zamknięty w słoiku. Tylko bez pieczenia i bez okruchów na stole.
Producentki zalecają przechowywanie produktu w temperaturze pokojowej, a po otwarciu w lodówce. Warto wyjąć go z chłodziarki około godzinę przed jedzeniem, ponieważ wtedy konsystencja robi się bardziej miękka i kremowa.
Fot. redakcja Mojegotowanie.pl
Dlaczego ten krem może stać się hitem?
Producentki postawiły na prosty, czysty skład bez oleju palmowego i zbędnych sztucznych dodatków. W środku znajdziesz:
- prażone orzechy nerkowca (83%)
- suszone jabłka (3%)
- cukier
- olej rzepakowy
- mielony cynamon
- sól morską
- naturalny aromat karmelowy
To produkt w 100% roślinny, bez mleka i glutenu. Olej pojawiający się na powierzchni pasty jest zjawiskiem naturalnym – wystarczy wymieszać krem łyżeczką przed jedzeniem.
Dzięki dużej ilości nerkowców krem syci bardziej niż klasyczne słodkie smarowidła. To sprawia, że często wystarczy niewielka porcja, by zaspokoić ochotę na coś słodkiego.
Krem „Zero okruchów szarlotki” od Wege Sióstr to moim zdaniem jedna z najciekawszych nowości, jakie ostatnio pojawiły się w dyskontach. Jeśli lubisz smak domowej szarlotki oraz orzechy, istnieje spora szansa, że również i ty będziesz po niego wracać.
Jak wykorzystać krem z nerkowców z jabłkiem i cynamonem?
To jeden z tych produktów, które można wyjadać łyżeczką prosto ze słoika. I, szczerze mówiąc, trudno się powstrzymać. Ale krem świetnie sprawdzi się też jako dodatek do różnych śniadań na słodko i deserów.
Bardzo dobrze pasuje do:
- owsianki
- jaglanki
- puddingu chia
- naleśników i racuchów
- tostów na słodko
- gofrów
- wafli ryżowych
Ja najbardziej lubię zajadać go, maczając w nim kawałki świeżych jabłek. Wtedy smak szarlotki robi się jeszcze bardziej wyrazisty. Możesz też dodać odrobinę tego kremu do jogurtu naturalnego albo wykorzystać go jako nadzienie do rogalików czy drożdżówek.
Poniżej podaję ci mój sprawdzony przepis na szarlotkowe naleśniki właśnie z tym kremem orzechowo-jabłkowym. Pycha!
Przepis na naleśniki z kremem szarlotkowym i jabłkami
Składniki:
- 4 naleśniki
- 4 łyżki kremu z nerkowców z jabłkiem i cynamonem
- 2 kwaskowe jabłka
- 1 łyżeczka masła
- garść posiekanych orzechów
Sposób przygotowania:
- Jabłka umyj, obierz i pokrój w drobną kostkę.
- Podpraż je na maśle przez kilka minut, aż lekko zmiękną.
- Posmaruj naleśniki kremem z nerkowców.
- Nałóż na krem ciepłe jabłka i zwiń całość.
- Posyp naleśniki posiekanymi orzechami i podawaj jeszcze ciepłe.
Taki deser smakuje jak uproszczona wersja domowej szarlotki, ale przygotujesz go w kilkanaście minut.
