Bardzo lubię robić zakupy w Dino. Mój ulubiony dział to ten ze słoiczkami - mąż mówi zawsze, że udaje mi się tam wynaleźć takie frykasy, których nikt inny na pewno by nie wypatrzył. Regularnie znoszę do domu swoje nowe odkrycia, które zazwyczaj na stałe wchodzą do naszego rodzinnego repertuaru. Ten dżem to kolejna perełka z Dino - przepyszny rarytas, który wprost uwielbiają wszyscy w moim domu. Główną miłośniczką jestem ja, więc zawsze kupuję dla siebie dodatkowy słoiczek do podjadania łyżeczką.
Kilka słów o dżemie truskawkowym z czarną morwą
Moja nowa perełka to dżem truskawkowy z czarną morwą od marki M&K. Za pierwszym razem moją uwagę zwrócił jego ciemny kolor - w pierwszej chwili pomyślałam, że to pewnie jakiś dżem z jeżynami, bo nawet etykieta sugerowała mi właśnie ten dodatek. Gdy przyjrzałam się dłuższą chwilę, zobaczyłam jednak że to zdecydowanie mniej spotykany owoc - nie tylko na krzewach, ale również w sklepach. Morwa czarna nie zalicza się do grona popularnych owoców, a wielka szkoda. Ten dżem to najlepszy przykład na to, jak wspaniale można ją wykorzystać. Tak świetnie uzupełnia (a może wręcz podbija?) smak truskawki, że całość nie ma sobie równych.
Redakcja MojeGotowanie.pl
Do czego pasuje dżem truskawkowy z morwą? Oczywiście do naleśników, gofrów, racuchów, pancakesów i wszystkich innych placków. W moim domu zupełnie zdetronizował zwyczajny dżem wiśniowy i jabłkowy. Wcale się nie dziwię. Ja sama polubiłam go tak bardzo, że najchętniej wyjadałabym go łyżeczką prosto ze słoika i nawet nie siliła się na żadne zbędne dodatki. Rozsądek jednak nakazuje, aby dorzucić do dżemu coś pysznego. Dlatego najchętniej zajadam go z chałką albo tostami francuskimi.
Ten przysmak świetnie pasuje do owsianki, granoli, a także jako "okrasa" do serka wiejskiego. Używam go też do wypieków - jako nadzienie do kruchych ciasteczek, rogalików, a nawet jako przełożenie biszkoptu. Latem przyda się jako pyszny sos do lodów. A na kolejny tłusty czwartek na pewno będę nadziewać nim pączki, bo rodzina twierdzi, że jest 100x razy lepszy niż klasyczna konfitura różana. Frykas z morwą przydaje się też do dań wytrawnych. Użyj go tam, gdzie normalnie dodajesz żurawinę ze słoiczka - do pieczonych mięs albo serów na ciepło. Zimą to wybitny dodatek do gorącej herbaty. Dawniej często okraszałam ją odrobinką dżemu malinowego, teraz wybieram ten z morwą.
Cena i dostępność
Dżem truskawkowy z czarną morwą M&K kosztuje w Dino 4.99 zł. Szukaj go na dziale z innymi dżemami i konfiturami - w moim Dino stoi po prostu obok innych dżemów truskawkowych. Jest dostępny w stałej sprzedaży.
