Gdy przychodzę do Biedronki, nie mogę się nadziwić, jak duży jest tam bułek. Wszystkie wyglądają jak z obrazka, a do tego pachną na kilometr, więc wybór nie jest prosty. Często biorę te same, trochę z przyzwyczajenia, a trochę z braku czasu na czytanie składów. Dlatego ranking Michała Wrzoska obejrzałam z zapartym tchem. Nie dość, że ekspert przejrzał wszystkie bułki, jakie są dostępne w Biedronce, to podzielił je na takie, które warto kupować na co dzień, takie, które można od czasu do czasu, a także takie, których lepiej nie wkładać do koszyka. Wśród tych ostatnich znalazła się ulubiona bułka Polaków.

Bułki z Biedronki, które warto włożyć do koszyka

Ekspert poleca wybierać bułki z mąki pełnoziarnistej, razowej albo graham, dlatego też do koszyka warto wrzucić poniższe pieczywo:

  • bułka samo ziarno
  • bułka śniadaniowa pełnoziarnista
  • bułka razowa o niskim indeksie IG
  • grahamka ze słonecznikiem
  • bułka wysokobiałkowa
  • bułka grahamka

Powiem ci, że zgadzam się z wyborem dietetyka. Bułka grahamka bardzo często ląduje w moim koszyku. Jest lekka, chrupiąca, idealna na kanapki z warzywami i szynką. To też ulubiona bułka Michała Wrzoska ze względu na dobry stosunek jakości do ceny. 

Redakcja MojeGotowanie.pl

Bułki, które można zjeść od czasu do czasu

Te bułki to nieco gorszy wybór, ale od czasu do czasu można je włączyć do menu:

  • bułki bio
  • bułka codzienna
  • bułki grahamki do odpieku w domu
  • bajgle paczkowane
  • bułka twist musli
  • bułka z mąki żytniej
  • bułka poranna fitness
  • bułka z dynią
  • bułka śniadaniowa z ziarnami

Mają mniej błonnika i mniej wartości odżywczych. Z tych bułek osobiście najbardziej lubię żytnią, kupuję ją kilka razy w miesiącu, szczególnie na wyjazdowe kanapki.

Bułki z Biedronki, których lepiej unikać

Jak podkreśla Michał Wrzosek, te bułki „mają mało wartości odżywczych, mało błonnika i słabo cię nasycą”, dlatego lepiej ich unikać w codziennym menu:

  • bułka poranna
  • bułka poznańska
  • bułka wyśmienita
  • bagietka czosnkowa
  • bułka z serem żółtym
  • bajgiel z ziarnami
  • bułka grahamka do odpieku w domu
  • bułka poznańska z makiem
  • ciabatta

Gdy tylko przyjrzysz się tym bułkom, od razu rzuci się w oczy, że w tej grupie znalazło się pieczywo z białej mąki, które według Wrzoska nie jest najlepszym wyborem na co dzień.

Ulubiony wybór Polaków wypada kiepsko

Tę bułkę dostaniesz nie tylko w Biedronce, ale niemal w każdym sklepie z pieczywem czy w piekarni, a chodzi oczywiście o klasyczną kajzerkę. To tania bułka, która w każdym niemal sklepie wciąż kosztuje mniej niż 50 groszy i co rusz ląduje w koszykach Polaków. Jednak kajzerka nie zyskała aprobaty Michała Wrzoska. To bułka z białej mąki, która ma niską zawartość białka, błonnika i słabo syci. Lepiej zostawić ją w sklepie, a postawić na zdecydowanie bardziej odżywczą grahamkę.

Cały ranking bułek Michała Wrzoska zobaczysz poniżej: