Na półkach Lidla można znaleźć coraz więcej ciekawych produktów o niecodziennym wyglądzie. Wiele osób przechodzi obok nich obojętnie, bo nie do końca wie, jak je wykorzystać. A szkoda, bo właśnie takie nowinki potrafią zrobić różnicę w codziennym gotowaniu. Jednym z takich produktów jest czerwony makaron linguine z dodatkiem ostrych papryczek i pomidorów. Wystarczy kilka minut, by zamienić go w wyrazisty, szybki i sycący obiad. Nic dziwnego, że kolejne liczne opakowania lądują w moim koszyku przy każdej wizycie w sklepie.
Makaron linguine z peperoncino rosso – co to jest?
To klasyczny makaron typu linguine, a więc są to długie, płaskie nitki przypominające spłaszczone spaghetti. Tylko że te konkretne są z charakterem. Makaron linguine marki Deluxe produkowany jest z wysokiej jakości semoliny z pszenicy durum, wyróżnia się intensywnie czerwonym kolorem i delikatnie pikantnym aromatem. Swoją barwę zawdzięcza naturalnym dodatkom: suszonym pomidorom, czosnkowi oraz ostrym papryczkom chili (peperoncino rosso).
Dlaczego warto kupić ten makaron?
Twarda pszenica durum, z której jest produkowany, zawiera więcej białka niż zwykła pszenica miękka i ma niski indeks glikemiczny w porównaniu z typowym białym makaronem. Dzięki temu, po zjedzeniu linguine marki Deluxe, uczucie sytości utrzymuje się dłużej.
Makaron zawiera suszone pomidory i papryczkę chili, co sprawia, że nie tylko pięknie i kolorowo wygląda na talerzu, ale też świetnie smakuje i to nawet bez wielu dodatków. Wystarczy odrobina oliwy, garść startego sera, kilka liści bazylii i gotowe! To produkt, który warto mieć w szafce na czarną godzinę albo wtedy, gdy nie masz pomysłu na obiad, a nie chcesz rezygnować z czegoś smacznego.
W Lidlu ten makaron kupisz za 6,99 zł za opakowanie 400 g. To całkiem sporo porcji, szczególnie jeśli potraktujesz go jako bazę do dań typu pasta. Gotuje się go zaledwie 6-8 minut, więc to idealne rozwiązanie na szybki, ciepły posiłek po pracy.
Jak wykorzystać nietypowy czerwony makaron?
Jedzenie tego makaronu to prawdziwa przyjemność. Świetnie sprawdza się w prostych daniach, gdzie gra główną rolę. Z powodzeniem możesz go ugotować i podać tylko z masłem, oliwą oraz dobrym tartym serem. Już wtedy będzie smaczny. Ale to dopiero początek. Wspaniale łączy się z warzywami (cukinią, bakłażanem, pomidorkami koktajlowymi), rybami (łosoś, tuńczyk) albo owocami morza.
Możesz też wykorzystać go do klasycznych dań kuchni włoskiej, takich jak pasta aglio e olio, czyli z czosnkiem, oliwą i pietruszką. Dzięki temu, że makaron ma już w sobie ostre akcenty, nie musisz dodawać chili ani przypraw. Wszystko jest już w środku.
Poniżej znajdziesz mój ostatnio ulubiony przepis na pikantne linguine z warzywami i fetą. Moja rodzina lubi ostre smaki, więc zajadamy się tym obiadem wszyscy i z dużą przyjemnością.
Przepis na czerowne linguine z warzywami i fetą
Składniki:
- 200 g makaronu
- 1 cukinia
- 1 papryka (żółta lub czerwona)
- 100 g sera feta
- 1 łyżka oliwy
- świeża bazylia
Sposób przygotowania:
- Warzywa pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie.
- Ugotuj makaron i dodaj do warzyw.
- Pokrusz fetę, dodaj do całości i delikatnie wymieszaj.
Posyp danie świeżą bazylią przed podaniem. Smacznego!
