Chrzan z porzeczką marki WadiBen to połączenie, które w pierwszej chwili może zaskakiwać. Chrzan i czarna porzeczka? Brzmi jak eksperyment kulinarny, który może się nie udać. A jednak efekt jest zachwycający.
W słoiczku na próbującego czeka wyrazisty, mocny chrzan z lekko słodkawym, owocowym akcentem. Delikatnie cierpka nuta porzeczki nie zagłusza ostrości chrzanu, a tylko ją uzupełnia. Smaki ułożone są jak w dobrze przemyślanej kompozycji. Nic się tu nie gryzie, nic nie dominuje. Całość jest harmonijna, ale jednocześnie wyrazista.
Chrzan z porzeczką z Dino – co to za produkt?
Nie ma tu przesadnego dosładzania ani sztucznych dodatków. Produkt jest prosty, ale pomysłowy. W smaku czuć naturalność i balans: zaskakujący, ale przyjemny. Kto zna klasyczny chrzan i lubi eksperymenty w kuchni, ten od razu poczuje, że to coś wartego spróbowania. Taki słoiczek z powodzeniem może stać się tajnym składnikiem domowej spiżarni.
Redakcja MojeGotowanie.pl
Dlaczego warto po niego sięgnąć?
Po pierwsze: oryginalność. Na rynku niewiele jest produktów, które łączą ostrość i owocową kwaskowatość w tak udany sposób. Zwykły chrzan zna każdy. W wersji z buraczkami też nie jest już żadnym odkryciem. Ale dodatek porzeczki? To wciąż rzadkość. Coś, co wyróżnia się na tle innych przetworów i daje poczucie, że obcuje się z czymś nietuzinkowym.
Po drugie: uniwersalność. Chrzan z porzeczką potrafi odnaleźć się w wielu sytuacjach przy stole. Sprawdza się jako dodatek do mięsa – zarówno pieczonego, jak i wędliny na zimno. Świetnie współgra z pasztetami, galaretami, a nawet rybami, szczególnie ze śledziami. Dobrze czuje się na kanapce, obok jajek czy jako coś „ekstra” na świątecznym stole. I zawsze zbiera komplementy.
Ile kosztuje chrzan z czarną porzeczką?
Choć WadiBen nie jest marką znaną każdemu, to ich produkty można znaleźć w popularnych sklepach Dino. Nie trzeba ich szukać w ekskluzywnych delikatesach czy zamawiać przez internet. Wystarczy zajrzeć do pobliskiej miejscowości, sprawdzić dział z przetworami i już, gotowe.
No i cena, co tu dużo kryć bardzo przystępna, czyli ledwie 2,99 zł. W porównaniu z „modnymi” sosami i pastami dostępnymi w dużych marketach, ten słoiczek kosztuje grosze, a smakiem bije wiele z nich na głowę.
Chrzan z porzeczką marki WadiBen – zastosowanie w kuchni
Choć niepozorny, potrafi zmienić charakter całego dania. Wystarczy łyżeczka chrzanu z porzeczką na talerzu, by nawet najprostszy posiłek zyskał zupełnie nowy wymiar. Klasyczny obiad z kotletem? Z dodatkiem tego przetworu zyskuje odświeżający akcent. Zimna płyta podczas rodzinnego spotkania? Wystarczy podać ten chrzan obok tradycyjnych dodatków, a goście od razu zwrócą na niego uwagę.
Nie trzeba być kucharzem, żeby docenić jego możliwości. Nawet jeśli w kuchni królują proste, sprawdzone przepisy, ten słoiczek świetnie się tam odnajdzie. Można go dodać do sosu, wymieszać z jogurtem naturalnym albo majonezem i już powstaje nowy, ciekawy dip.
Można też potraktować go jako smakowy kontrapunkt w bardziej klasycznych daniach, szczególnie tych z mięsem. Wprowadza delikatną słodycz i przyjemną ostrość jednocześnie. Coś, co sprawia, że nawet codzienny posiłek smakuje inaczej niż zwykle.
