Gdy otworzyłam najnowszą gazetkę Biedronki obowiązującą od środy, 29 października, przecierałam oczy ze zdumienia. Dynia dosłownie na grosze, bo 0,99 zł za kilogram! W takiej cenie można teraz kupić to jesienne warzywo i to bez ograniczeń. To okazja, żeby zrobić dzieciakom Halloween na wypasie albo zaopatrzyć spiżarnię w przetwory, które potem można wykorzystywać całą zimę. Żeby skorzystać z promocji nie potrzeba karty, ani aplikacji i można wziąć dowolną liczbę dyń.

Dynie w Biedronce w okazyjnej cenie

Dyskont przecenił dynie z 4,99 zł na 0,99 zł za kilogram. To nie byle jaka obniżka, bo aż o 80%. Nie potrzebujesz do tego żadnej aplikacji, czy karty Biedronka i nie ma ograniczeń co do ilości, więc możesz wziąć dowolną ilość dyń. Inne markety na razie pozostają w tyle. Np. Lidl proponuje cenę 1,29 za kg (74% taniej), a Kaufland – 1,79 za kilogram. Zwróć uwagę, żeby wziąć zwykłą dynię, bo promocja nie dotyczy dyni hokkaido na wagę, dyni piżmowej na wagę, dyni kulinarnej na wagę i dyni bio na wagę. 

To świetna okazja, aby zmobilizować się do zakupów i przynieść do domu zapas tego uniwersalnego warzywa, z którego można przygotować całą masę najróżniejszych kulinarnych dobroci. A jeśli chcesz dzieciakom umilić Halloween, kup kilka dyń ekstra i zrób z nich efektowne lampiony. Rób co chcesz, ale nie zmarnuj tej sposobności na zakupy za grosze.

materiały prasowe

Co zrobić z taniej dyni z Biedronki w kuchni?

Dynia to warzywo, które w kuchni daje ogromne możliwości. Na obiad można z niej wyczarować naprawdę wiele. Krem z dyni o aksamitnej konsystencji to już kulinarny klasyk – wystarczy upiec miąższ z dodatkiem czosnku, cebuli i gałązki tymianku, a następnie zmiksować z bulionem i odrobiną mleczka kokosowego. 

Dynia świetnie sprawdza się też w risotto, zwłaszcza w towarzystwie parmezanu i gałki muszkatołowej. W wersji bardziej sycącej można dodać do niej podsmażoną kiełbasę lub kurczaka. 

Z pieczonej dyni mogą powstać też pyszne kopytka, placki i lasagne – w tym ostatnim daniu puree z dyni może zastąpić sos beszamelowy, nadając potrawie złocisty kolor i lekko orzechowy aromat. Dynia dobrze współgra z makaronem i aromatycznymi przyprawami, np. curry, imbirem, chilli – dlatego warto przygotować z niej gęsty sos do spaghetti lub tagliatelle.

Jeśli chodzi o przetwory, dynia jest równie wdzięcznym surowcem. Można z niej przygotować marynowane kosteczki, które świetnie pasują do mięs i serów. Puree z pieczonej dyni warto zamknąć w słoikach – zimą przyda się do ciast, naleśników czy zup. Miłośnicy słodkości docenią natomiast dżem z dyni i pomarańczy, który pachnie cynamonem i wanilią, albo konfiturę z dodatkiem imbiru. 

Coraz większą popularnością cieszy się też masło dyniowe – gęsty krem z dodatkiem przypraw korzennych i miodu, idealny do tostów i naleśników. Z kolei suszona lub kandyzowana dynia staje się wyjątkowym dodatkiem do musli i wypieków. 

Adobe Stock, sashkasiro

Tania dynia na lampiony

Odetnij dyni wierzch, wydrąż ją, a w ściance powycinaj otwory. Możesz nadać jej kształt uśmiechniętej lub zębatej twarzy, albo powycinać fantazyjne wzory. 

Potem wystarczy do środka wstawić świeczkę typu tea-light, całość wynieść przed dom lub na balkon i odpowiedniego wieczora zapalić. Tworzenie takiego lampionu to świetna zabawa, zwłaszcza, jeśli włączysz w nią dzieci. 

Gdy dynia-lampion spełni swoje zadanie, można ją potem wykorzystać w kuchni. W ten sposób zakup opłaci się podwójnie.